2015. 9. 25. 00:03

경주 천북 소고기 맛집 청산숯불갈비 추천 또 추천

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경주에서 소고기를 먹었다 하면 바로 천북이 바로 진리죠

하지만 천북 고기집이라고 다 똑같은 고기집이라고요?

아니죠~ 아니죠~~ 그건 아니죠~~

오늘의 천국 최고 맛집 청산숯불갈비입니다

찾으실 때에 강동면에 있는 청찬숯불갈비로 찾으셔야해요 똑같은 곳이 있어요....

국도변 바로 앞에 있는거에요^^


빨간색으로 청산!! 이라고 따악~~~



내부는 이렇게 홀도 있고요

안쪽으로는 방구조 (4~5개정도의 테이블이 들어가는)도 있어요

그래서 모임을 하기에도 굳!!



홀에는 이렇게 정형을 직접 하고 있으신 모습도 볼 수 있어요!!

실제로 이렇게 하는 모습을 보니 새롭더라고요



오늘 시작은 육회로 시작했어요

살얼음이 있는 그런 뷔페의 육회랑은 천지차이!!

생고기! 진짜 육회!!



육회와 배가 어울러져 

뭔가 참기름으로 무쳐진게 아닌 날것의 느낌이면서도 단맛이 나는 이느낌.....

괜찮았어요



이제 육회를 뒤로 하고 숯불이 들어옵니다

오늘 이곳은 청산숯불갈비잖아요!!!

그러면 구이를 먹어야겠죠?



자 먼저 등심이에요

소금구이죠

하지만 쉽게 이러한 클래스를 만나보기는 어려우실거에요

아무나 먹을 수 없는 청산숯불갈비의 클라스!!



두툼해요

스테이크하우스에 온것과 같은 스테이크 등심 느낌!!

어우~~~ 불도 적당해서 타지 않게 잘 먹을 수 있었어요



저 살코기 익어가는거 보세요

먹음직스럽게 아주 살며시 익어가는 모습이 보기에도 좋았어요



이렇게 등심을 마무리하고 나면 갈비살이 등장합니다

이곳은 양념구이는 없는거 같아요

다 생고기에요!

이런 대박소고기집을 봤나!!

크기 않은 작은 고기들이 한입에 딱 먹기 좋게 잘라져 나왔어요



이제는 메뉴판에도 없는 메뉴를 소개해드릴까요

바로...

주먹시

주먹시라고 하시나요? 바로 토시살이에요

지금 보이는 저정도가 3~4인분정도에요

정말 비싸서 먹기도 힘든 그런 토시살!!!



불판에 살포시 올려봅니다

한면에는 칼집이 내어 올라왔어요

이유는 잘 모르겠으나 저 마블링은 뭔가 신기하네요



뒤집어보니 반대편은 칼집이 없었어요

헌데 마블링과 고기가 조화를 이루면서 그런 층층이가 원래 없었던거처럼

싸아아악~~ 녹아들어갔어요

이래서 주먹시 주먹시 하나봐요



한번씩 잘라내고 나니 이렇게 먹음직스럽게 남았어요

이제 젓가락을 움직여 이 주먹시를 잡아봅니다



주먹시...



이 도톰한 주먹시엔 층층이 이루어진 마블링이 예술적으로 남아있네요



그리고 마무리는 국밥!!!

국밥 안먹고 집에 갈 생각이면 " 아니아니 아니되요~~ "

국밥은 진리!

장터국밥 경상도무국 느낌 그대로의 고깃국!!!

이걸로 속풀이는 마무리된 거 같아요


이렇게 먹고 나서 비용을 감당할 수 있겠냐고요?

가격표 보시면 까~~암짝 놀라실거에요

싸...

엄청 싸....

가성비가 갑...



고기 가격을 보고나면 국밥가격이 비싸보이죠?

그만큼 저렴한 가격!!

청산숯불갈비는 싱싱한 이 소고기를 저렴한 가격에 먹을 수 있어요

가족 모임이나 회식이든 모든 무조건 추천!!


위치는 앞에서도 언급된 것처럼 강동면에 있는 청산숯불갈비!

캠핑장 바로 옆에 있는거 알고 찾아가셔도 될거 같아요



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